山岡家の人々が日々の雑感を綴ります―。
山岡家の人々

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shogo
2003年8月28日
8/20〜8/22の三日間、音戸にある水産試験場にかきの人工採苗生産の研修を受けに行ってきました。

人工採苗での一粒がきの生産の仕方を初めて習いました。
この研修での経験をこれからのかき養殖に生かしていきたいと思います。

研修中に分けてもらった種を江田島湾で養殖中です。
今現在の種の大きさは3mm位に育っています。

naoko
2003年8月21日
8/15に山口に里帰りして来ました。
甥の娘のmiharuちゃんとkantaくんは二人が仲良く歩き回っていましたよ!!
18日には暑かったのでkantaくんをプールで遊ばせました。
水遊びが楽しかったようで抱え上げるとプールから出たくないと泣いていました。

tomomi
2002年8月13日
8月10日(日)に世羅郡甲山町にある旭鷹農園(きょくほうのうえん)にひまわり畑を見に行きました。

50品種のひまわりが5万平方メートル一面に咲いています。

とても夏らしくてキレイでしたよ!!
8月12日(火)にお義姉さん夫婦がお盆休みで帰ってきたので夕飯に外でバーベキューをしました。

kantaくんも大はしゃぎでした!!

daigo
2003年8月7日
8月4日に江田島湾花火大会がありました。
我が家はみんなで船に乗って見に行きました。

船に初めて乗ったkantaは大はしゃぎで歩き回るので、じっとさせるのが大変でした。

間近で見る花火は、とても迫力があってきれいでしたよ!!

花火の写真を撮ったのですがベストショットが無かったので残念。
海上で食べるスイカも格別でした。

tomomi
2002年7月31日
もう梅雨明けでしょうか?今日はいい天気です。
kantaくんと一緒にシーサイド温泉のうみの側のヒューマンビーチ長瀬に海水浴しに行って来ました。

kantaくんにとっては初海水浴です。
海水もだいぶ温かくなっていましたが、kantaくんには冷たかったようで、
海に入ろうとしませんでした。
水際で砂をさわったり海水をシャバシャバして遊びました。
kantaくん、また行こうね。

shogo
2003年7月24日
19日〜22日の四日間で、かきの幼生(種)の付着した採苗連を干潟の抑制棚(かきひび)に移す作業をしました。

いきなり長時間太陽に照らされるとかきの幼生が消えてしまうので直接日に照らされる時間のもっとも短い干潮から満潮の間に移します。

抑制棚では潮の満ち干きにより採苗連が日に照らされたり海水に浸かったりします。

この抑制棚で環境の変化に対応できる抵抗力を付けさせて、丈夫で強いかきに育てます。

shogo
2003年7月17日
今年は、順調に種採り作業(採苗)を終える事が出来ました。

卵からかえったかきの幼生は、約二週間で0.3mm程に成長します。そのくらいの大きさになるとかきの幼生は何かに付着しようとするので、その時期に採苗連を積んだ筏をかきの幼生の多い場所に移動させて、採苗連を筏に下げておくとかきの幼生が付着します。

この一連の作業を種採り作業(採苗)と言います。
かきの幼生は上から見て見えるものでは無いので、かき養殖業者の仲間からの情報や自分の長年の経験、試しに採苗連を一本下げて幼生の付き具合を見る(種見)などをしながらかきの幼生の多い場所を探すんですよ!

写真のホタテの貝殻に付いている黒い点々が
かきの幼生です!!

tomomi
2002年7月10日
7月7日は七夕でした。
kantaくんのために笹に色紙の飾りや短冊をつけて庭に飾りました。

その日は夜から土砂降りの大雨で、翌朝には笹だけになっていました。
せっかく頑張って作ったのに〜!!

kantaくんも最近は伝え歩きも上手になり、4、5歩ほどなら自分で歩くようにもなりました。
階段も上るので本当に目が離せなくなりました。

daigo
2003年7月3日
今現在、殻通し作業の真っ最中です。

先日紹介した殻通し用のホッパーが大活躍しています。

たまにつまって、棒でつつかないとホタテの殻が落ちてこない事もありますが、去年までの作業の事を思えば随分作業が楽になりました。

この調子で、種も順調に採れるといいのですが・・・。頑張ります!!

daigo
2003年6月26日
20日に広島テレビの『テレビ宣言にゅー』のテレ宣でびゅーに出演してきました。
このコーナーは誕生日の子供を紹介するコーナーです。

22組もいたのでテレビに映ったのは一瞬でした。
撮影終了後にパルコ前中継担当の藤村直巳キャスターと一緒に写真を撮りました。
21日はkantaの誕生日で一歳になりました。
初の誕生日のお祝いに、お祝いもちを背負わ
しました。

これからもしっかり食べて元気に大きくなってね。

tomomi
2002年6月19日
6/14に私の実家のリフォーム完成祝いと
少し早いkantaくんの一歳の誕生祝いを実家でやりました。

私の甥っ子や姪っ子とkantaくんで4人もチビッコがいるので、いつも集まると凄く賑やかなんですよ!!

写真はkantaくんがフ〜フ〜とケーキのロウソクを消そうとしているところです。

shogo
2003年6月13日
沖での通し替え作業も終わりました。
今度は丘で種採り用の殻通しをするのでその準備をしています。

今年は殻通し用のホッパーを作りました。
ホタテの殻をスコップや鍬で手元に寄せなくてもいい優れものです。
まだ実際に使って無いのでまだ分かりませんが少しは仕事が楽になると思います。

naoko
2003年6月5日
台風4号が土曜日に来ましたが、たいした被害もなくて良かったです。
この時期台風が来るのは珍しいですよね。
台風が来るとかき筏が壊れるなど、
かきに多かれ少なかれ影響するので、来た夜には心配で眠れません。

今週から沖で通し替え作業をしています。
暑いですが、打ち子さん達と一緒に頑張ってます。

daigo
2003年5月29日
今週は作業筏の修理をしています。
雨のかかるところの板が腐っているので、板の張り替え作業をしています。

6月1日に友人の結婚式に出席します。
スピーチを頼まれているので、文章を考えて練習してます。
とちらないように頑張ろうと思います。

daigo
2003年5月22日
先週でかき打ち作業を終了しました。

今週から沖でかき筏の修理などをしています。
海の上では帽子をかぶっていても下からの照り返しで顔が黒くなります。

さて、kantaが11ヶ月になりました!
来月には一歳になるんですよ!!びっくりです!!
赤ちゃんが大きくなるのは早いものですねぇ。

shogo
2003年5月15日
今週いっぱいで、今シーズンのかき打ち作業を終了しようと思います。

ホームページを立ち上げて1年半、今シーズンは、沢山の方に広島かきの山岡水産のホームページを見ていただき、山岡水産の広島かきを味わっていただくことができました。

この『山岡家の人々』を毎週欠かさず見ていただいている方もいるそうです。
これを励みに、夏場の作業も頑張って美味しい広島かきを育てたいと思います。

naoko
2003年5月8日
五月三日に山口の母の所に行って来ました。
甥の娘のmiharuちゃんは上手に立って歩くようになっていましたよ!
kantaくんと二人が仲良く遊んでいました。

四日にはkantaくんの初節句を祝いました。
tomomiさんのご両親やお姉さんたちも来てくれたので、賑やかに祝う事ができました。
鯉のぼりも気持良さそうに泳いでいましたよ。

daigo
2003年5月1日
暑くなってきましたね!もう五月ですね!!
みなさんはゴールデンウィークはどのように過ごされるのでしょうか?

僕は4日に鯉のぼりの下でkantaの初節句を祝いながら、僕と智美の両親や兄弟とバーベキュー?をする予定です。

かき打ち作業も今月半ばで終了なので最後までしっかりと頑張ります。

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